Chapitre 2 :
Présentation de la ferme
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2.2.2.4. Unité d’incubation :
Les œufs fécondés récupérés par crachage des bouches des femelles sont mis dans des
incubateurs “bouteilles de Zoug’’ fabriqués au niveau de la ferme. Ce système facilite la
récupération des larves après éclosion.
Figure II.11 : dispositif de récupération
Figure II.12 : Récupération des larves
de larves
2.2.3. Bassins de pré-grossissement :
Ces bassins reçoivent les juvéniles ayant atteint une taille suffisante pour entamer la phase de
pré-grossissement.
L’unité de pré-grossissement dispose de sept bassins en terre en géomembrane de 110 m
3 ,
surélevés de 85 cm par rapport au niveau du sol pour un bon assec par gravité.
Les bassins ont une pente de 1,6 % pour faciliter l’écoulement de l’eau de l’amont vers l’aval
(fig II.13). La digue de 2 m de large est très pratique pour les tâches courantes (alimentation,
observation, traitements,…).
Ces bassins sont alimentés en eau de forage par des tuyaux dont le diamètre est de 60 mm et sont
aérés par deux soufflantes.