Listes des figures
Deuxième partie : Matériel et Méthodes
Figure II.1 : Dissection du loup
26
Figure II.2 : Desquamation du loup
27
Figure II.3 : La chair du loup récupérée
27
Figure II.4 : Pesage de la chair du poisson et le ballon vide
29
Figure II.5 : Emplacement des ballons et des capsules dans l'appareil Soxhlet
29
Figure II.6 : Imprégnation des plaques
31
Figure II.7 :
Déposition des gouttes à l’aide d’une micropipette sur la ligne de départ
32
Figure II.8 : Révélation des plaques par les vapeurs d’iode
34
Troisième partie : Résultats et discussion
Figure III.1: Taux moyens des lipides totaux extraits par le chloroforme et l’éther éthylique 39
Figure III.2: Taux moyens des lipides totaux en fonction du biotope chez les espèces étudié 40
Figure III.3: Plaques chromatographiques présentant les taches des composés
lipidiques chez les espèces étudiés après 41 min de développement
(après pulvérisation de la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
43
Figure III.4: Plaque chromatographique présentant les taches des composés
lipidiques chez les espèces étudiés après 45 min de développement.
44
Figure III.5: Plaque chromatographique présentant les taches des composés lipidiques
chez les espèces étudiés après 60 min de développement
(après pulvérisation de la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
46
Figure III.6: Plaque chromatographique présentant les taches des composés lipidiques
chez les espèces étudiés après 60 min de développement
47
Figure III.7: Plaque chromatographique présentant les taches des lipides chez les
espèces étudiés après 70 min de développement (après pulvérisation de
la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
49
Figure III.8: Plaque chromatographique présentant les taches des lipides chez les
espèces étudiés après 58 min de développement (après pulvérisation de
la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
50
Première partie : Etude bibliographique
Figure I.1 : Photographie du tilapia « Oreochromis niloticus »
3
Figure I.2 : Répartition géographique originelle et introduction de Tilapia
Oreochromis niloticus en Afrique
6
Figure I.3 : Photographie de la Carpe royale « Cyprinus carpio »
8
Figure I.4 : Répartition géographique la carpe dans le monde
9
Figure I.5 : Photographie du loup « Dicentrarchus labrax »
11
Figure I.6 : Répartition géographique du loup dans le monde
12
Figure I.7 : Structure d'un acide gras
17
Figure I.8 : Digestion des lipides
19
Deuxième partie : Matériel et Méthodes
Figure II.1 : Dissection du loup
26
Figure II.2 : Desquamation du loup
27
Figure II.3 : La chair du loup récupérée
27
Figure II.4 : Pesage de la chair du poisson et le ballon vide
29
Figure II.5 : Emplacement des ballons et des capsules dans l'appareil Soxhlet
29
Figure II.6 : Imprégnation des plaques
31
Figure II.7 :
Déposition des gouttes à l’aide d’une micropipette sur la ligne de départ
32
Figure II.8 : Révélation des plaques par les vapeurs d’iode
34
Troisième partie : Résultats et discussion
Figure III.1: Taux moyens des lipides totaux extraits par le chloroforme et l’éther éthylique 39
Figure III.2: Taux moyens des lipides totaux en fonction du biotope chez les espèces étudié 40
Figure III.3: Plaques chromatographiques présentant les taches des composés
lipidiques chez les espèces étudiés après 41 min de développement
(après pulvérisation de la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
43
Figure III.4: Plaque chromatographique présentant les taches des composés
lipidiques chez les espèces étudiés après 45 min de développement.
44
Figure III.5: Plaque chromatographique présentant les taches des composés lipidiques
chez les espèces étudiés après 60 min de développement
(après pulvérisation de la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
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Figure III.6: Plaque chromatographique présentant les taches des composés lipidiques
chez les espèces étudiés après 60 min de développement
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Figure III.7: Plaque chromatographique présentant les taches des lipides chez les
espèces étudiés après 70 min de développement (après pulvérisation de
la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
49
Figure III.8: Plaque chromatographique présentant les taches des lipides chez les
espèces étudiés après 58 min de développement (après pulvérisation de
la plaque par l’acide phosphomolibdique à 5%).
50
Première partie : Etude bibliographique
Figure I.1 : Photographie du tilapia « Oreochromis niloticus »
3
Figure I.2 : Répartition géographique originelle et introduction de Tilapia
Oreochromis niloticus en Afrique
6
Figure I.3 : Photographie de la Carpe royale « Cyprinus carpio »
8
Figure I.4 : Répartition géographique la carpe dans le monde
9
Figure I.5 : Photographie du loup « Dicentrarchus labrax »
11
Figure I.6 : Répartition géographique du loup dans le monde
12
Figure I.7 : Structure d'un acide gras
17
Figure I.8 : Digestion des lipides
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