Chapitre I :
Généralités
21
Chapitre II : Matériels et méthodes
2.1. Echantillonnage au port
L’échantillonnage de la crevette rose P.longirostris, a été effectuée deux fois par semaine
au port de Bou-Haroun durant le période du 03-04-2011 au 09-05-2011, il provient des
débarquements du chalutier « Bouaiche » durant la journée. L’échantillonnage de la
crevette rouge A.antennatus qui provenait des débarquements du chalutier « Chréa », se
faisait le soir, une fois par semaine au port d’El Djamila (ex la Madrague) durant la
période du 09-04-2011 au 27-04-2011.
Cet échantillonnage a été stratifié selon une classe de taille d’un intervalle de 2 mm chez
P.longirostris et de 6 mm chez A.antennatus afin d’avoir une fréquence-taille avec toutes
les longueurs possibles.
2.2. Suivi des débarquements
Le nombre de débarquements par chalutier, par jour ainsi que la situation climatique sur la
période sus cité au port de Bou-Haroun, ont été notées permettant ainsi d’effecteur les
pourcentages de débarquements par casier de crevette rose, P.longirostris et des autres
espèces accompagnatrices.
2.3. Traitement des échantillons au laboratoire
Les crevettes échantillonnées lors des débarquements sont immédiatement conservées à
température constante au congélateur car la digestion est très rapide (Cockroft et Mc
Lashlan., 1986) en outre la faible température arrête toute activité enzymatique
(Sorbe., 1972). Les crevettes ne sont retirées qu’au moment de l’analyse.
Dans le but d’étudier le régime alimentaire, la croissance et déterminer les différents
paramètres biologiques de la crevette dans la baie de Bou Ismail, dès qu’elle est
décongelée, plusieurs mensurations sont prises grâce à un pied à coulisse et une balance de
précision au 10
-2 gramme prés :
- La longueur céphalothoracique Lc (en millimètre).
- La longueur totale L T (en millimètre).
- Le poids total W T (en gramme).
Généralités
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Chapitre II : Matériels et méthodes
2.1. Echantillonnage au port
L’échantillonnage de la crevette rose P.longirostris, a été effectuée deux fois par semaine
au port de Bou-Haroun durant le période du 03-04-2011 au 09-05-2011, il provient des
débarquements du chalutier « Bouaiche » durant la journée. L’échantillonnage de la
crevette rouge A.antennatus qui provenait des débarquements du chalutier « Chréa », se
faisait le soir, une fois par semaine au port d’El Djamila (ex la Madrague) durant la
période du 09-04-2011 au 27-04-2011.
Cet échantillonnage a été stratifié selon une classe de taille d’un intervalle de 2 mm chez
P.longirostris et de 6 mm chez A.antennatus afin d’avoir une fréquence-taille avec toutes
les longueurs possibles.
2.2. Suivi des débarquements
Le nombre de débarquements par chalutier, par jour ainsi que la situation climatique sur la
période sus cité au port de Bou-Haroun, ont été notées permettant ainsi d’effecteur les
pourcentages de débarquements par casier de crevette rose, P.longirostris et des autres
espèces accompagnatrices.
2.3. Traitement des échantillons au laboratoire
Les crevettes échantillonnées lors des débarquements sont immédiatement conservées à
température constante au congélateur car la digestion est très rapide (Cockroft et Mc
Lashlan., 1986) en outre la faible température arrête toute activité enzymatique
(Sorbe., 1972). Les crevettes ne sont retirées qu’au moment de l’analyse.
Dans le but d’étudier le régime alimentaire, la croissance et déterminer les différents
paramètres biologiques de la crevette dans la baie de Bou Ismail, dès qu’elle est
décongelée, plusieurs mensurations sont prises grâce à un pied à coulisse et une balance de
précision au 10
-2 gramme prés :
- La longueur céphalothoracique Lc (en millimètre).
- La longueur totale L T (en millimètre).
- Le poids total W T (en gramme).