Chapitre II: Matériel et méthodes
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II .1 Echantillonnage et traitement au port
L’échantillonnage a été effectué au niveau du port de Bouharoun au rythme de 2 fois par semaine
durant le mois d’Avril 2011 du 13h30 jusqu'à 16h.
Le coût élevé de l’espèce étudiée et la particularité de celle-ci, poids élevé, donc nombre relativement
faible d’échantillon dans un casier a influencé notre stratégie d’échantillonnage. C’est ainsi, que chaque
casier débarqué de poulpe a été mis à notre disposition pour effectuer le travail
- Tri des poulpes capturés en séparant l’espèce étudiée Octopus vulgaris, (1797) en se basant sur
deux critères d’identifications à savoir :
Le nombre de rangées de ventouses
L’aspect du manteau
- Prise de la longueur dorsale du manteau DML à l’aide d’un mètre à ruban à 0.5 cm près.a
- Prise des poids totaux en utilisant une balance portative ménagère chargeant à 10 kg avec une
précision de 50 g.
Dans une seconde étape nous avons échantillonné 40 spécimens pour les traiter au laboratoire.
II.2 Analyse des apports journaliers
A partir des recensements de débarquements des chalutiers présentés en nombre de casiers issus du
système de suivi journalier. On procède aux calculs suivant :
- Conversion du nombre de casiers totaux débarqués en poids en considérant que le poids moyen
d’un casier de céphalopodes est égale à 20 kg. Pour les autres espèces le poids moyen est de 17
kg.
- Calcul de la production moyenne journalière à partir de la formule de Gulland (1966) qui a été
utilisée pour l’estimation de cette valeur :
II.3 Estimation de la production hebdomadaire, mensuelle et annuelle.
A partir de la production moyenne journalière on peut estimer la production moyenne hebdomadaire,
mensuelle et annuelle en utilisant les formules suivantes :
Production moyenne hebdomadaire (kg/semaine)= [production moyenne journalière] × [nombre de
jours de pêche par semaine]
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II .1 Echantillonnage et traitement au port
L’échantillonnage a été effectué au niveau du port de Bouharoun au rythme de 2 fois par semaine
durant le mois d’Avril 2011 du 13h30 jusqu'à 16h.
Le coût élevé de l’espèce étudiée et la particularité de celle-ci, poids élevé, donc nombre relativement
faible d’échantillon dans un casier a influencé notre stratégie d’échantillonnage. C’est ainsi, que chaque
casier débarqué de poulpe a été mis à notre disposition pour effectuer le travail
- Tri des poulpes capturés en séparant l’espèce étudiée Octopus vulgaris, (1797) en se basant sur
deux critères d’identifications à savoir :
Le nombre de rangées de ventouses
L’aspect du manteau
- Prise de la longueur dorsale du manteau DML à l’aide d’un mètre à ruban à 0.5 cm près.a
- Prise des poids totaux en utilisant une balance portative ménagère chargeant à 10 kg avec une
précision de 50 g.
Dans une seconde étape nous avons échantillonné 40 spécimens pour les traiter au laboratoire.
II.2 Analyse des apports journaliers
A partir des recensements de débarquements des chalutiers présentés en nombre de casiers issus du
système de suivi journalier. On procède aux calculs suivant :
- Conversion du nombre de casiers totaux débarqués en poids en considérant que le poids moyen
d’un casier de céphalopodes est égale à 20 kg. Pour les autres espèces le poids moyen est de 17
kg.
- Calcul de la production moyenne journalière à partir de la formule de Gulland (1966) qui a été
utilisée pour l’estimation de cette valeur :
II.3 Estimation de la production hebdomadaire, mensuelle et annuelle.
A partir de la production moyenne journalière on peut estimer la production moyenne hebdomadaire,
mensuelle et annuelle en utilisant les formules suivantes :
Production moyenne hebdomadaire (kg/semaine)= [production moyenne journalière] × [nombre de
jours de pêche par semaine]