Annexe 1
CROISSANCE RELATIVE ET INDICE DE CONDITION
Tableau 1. Différentes mesures prises de l’échantillon de mai des filières mytilicoles
de la ferme Orca marine
Nbr Longueur Largeur Epaisseur Poids
total
Poids de
la chair
humide
Poids de
La chair
Sèche
Poids des
coquilles
sec
1
47,32
29,08
11,12
8,483
2,162
0,376
2,78
2
48,18
31,96
18,54
7,11
2,546
0,483
4,022
3
42,24
27,36
15,66
8,666
2,129
0,338
3,25
4
45,04
25,48
14,74
7,356
1,47
0,188
2,665
5
39,12
24,22
13,54
5,955
2,145
0,323
2,012
6
46,96
29,14
15,18
10,22
3,564
0,471
3,773
7
32,74
20,86
10,22
3,315
1,153
0,141
1,338
8
45,3
26,74
16,04
9,489
2,118
0,254
2,794
9
73,28
42,66
24,86
32,94
7,215
0,857
10,158
10
51,12
31,28
18,74
13,775 3,948
0,712
5,084
11
64,02
35,92
22,32
24,353 6,777
0,821
8,015
12
51,54
32,44
16,56
12,8
3,36
0,452
4,453
13
31,66
19,12
9,96
2,383
1,377
0,126
1,081
14
56,28
31,82
20,2
15,57
3,738
0,458
5,01
15
39,14
22,72
12,34
5,31
1,097
0,164
2,061
16
63,74
33,64
22,78
21,06
4,359
0,529
2,643
17
41,32
24,58
14,64
6,29
1,291
0,191
2,06
18
42,94
23,04
15,22
6,66
1,312
0,187
2,198
19
42,52
24,02
13,94
6,444
1,509
0,278
2,348
20
41,24
25,16
13,04
5,068
1,35
0,193
2,665
21
44,18
25,74
15,18
7,134
1,805
0,257
2,329
22
45,22
24,32
14,44
7,242
1,762
0,265
2,448
23
41,76
24,18
13,38
7,051
1,41
0,218
1,905
24
68,7
36,28
23,88
27,26
4,977
0,573
8,853
25
53,3
32,82
18,72
13,174 3,283
0,546
3,61
26
61,46
33,56
20,82
20,538 5,042
0,623
7,037
27
47,28
28,66
16,52
10,038 2,403
0,38
3,4
28
54,1
29,18
20,44
15,769 4,423
0,698
5,092
29
44,96
28,08
17,66
8,04
2,796
0,312
2,514
30
38,52
22,14
12,18
6,662
1,152
0,195
2,336
31
51,7
29,68
17,14
11,074 2,461
0,405
3,2
32
32,18
20,7
10,54
3,587
1,007
0,196
1,694
33
49,28
28,74
16,26
9,5
2,235
0,373
3,403
34
47,68
26,16
18,88
10,257 2,473
0,399
3,46
35
48,08
29,48
15,32
10,72
2,355
0,316
3,567
36
38,72
23,64
12,54
5,935
1,38
0,259
2,589
37
49,92
31,34
17,92
12,064 2,862
0,533
4,574
38
68,68
32,24
23,12
24,293 6,252
0,851
6,707
39
48,86
28,74
18,52
11,822 2,983
0,496
4,104
40
66,04
34,1
22,8
22,12
5,105
0,686
6,326
41
40,86
26,02
14,32
8,405
2,018
0,348
1,635
42
31,5
19,76
10,22
2,987
0,758
0,114
1,053
43
58,96
34,46
19,08
16,653 4,066
0,667
5,32
44
66,24
38,62
20,98
22,389 4,717
0,61
6,358
45
54,86
28,74
18,92
12,136 2,954
0,369
5,623
46
59,86
33,58
19,06
16,326 3,758
0,594
4,974
47
27,18
17,14
8,2
1,847
0,4044
0,071
0,726
48
32,14
21,44
11,02
18,088 3,63
0,444
5,4
49
33,72
20,28
10,24
3,4
1,037
0,166
1,27
50
56,48
29,36
16,18
13,066 2,954
0,403
4,48
CROISSANCE RELATIVE ET INDICE DE CONDITION
Tableau 1. Différentes mesures prises de l’échantillon de mai des filières mytilicoles
de la ferme Orca marine
Nbr Longueur Largeur Epaisseur Poids
total
Poids de
la chair
humide
Poids de
La chair
Sèche
Poids des
coquilles
sec
1
47,32
29,08
11,12
8,483
2,162
0,376
2,78
2
48,18
31,96
18,54
7,11
2,546
0,483
4,022
3
42,24
27,36
15,66
8,666
2,129
0,338
3,25
4
45,04
25,48
14,74
7,356
1,47
0,188
2,665
5
39,12
24,22
13,54
5,955
2,145
0,323
2,012
6
46,96
29,14
15,18
10,22
3,564
0,471
3,773
7
32,74
20,86
10,22
3,315
1,153
0,141
1,338
8
45,3
26,74
16,04
9,489
2,118
0,254
2,794
9
73,28
42,66
24,86
32,94
7,215
0,857
10,158
10
51,12
31,28
18,74
13,775 3,948
0,712
5,084
11
64,02
35,92
22,32
24,353 6,777
0,821
8,015
12
51,54
32,44
16,56
12,8
3,36
0,452
4,453
13
31,66
19,12
9,96
2,383
1,377
0,126
1,081
14
56,28
31,82
20,2
15,57
3,738
0,458
5,01
15
39,14
22,72
12,34
5,31
1,097
0,164
2,061
16
63,74
33,64
22,78
21,06
4,359
0,529
2,643
17
41,32
24,58
14,64
6,29
1,291
0,191
2,06
18
42,94
23,04
15,22
6,66
1,312
0,187
2,198
19
42,52
24,02
13,94
6,444
1,509
0,278
2,348
20
41,24
25,16
13,04
5,068
1,35
0,193
2,665
21
44,18
25,74
15,18
7,134
1,805
0,257
2,329
22
45,22
24,32
14,44
7,242
1,762
0,265
2,448
23
41,76
24,18
13,38
7,051
1,41
0,218
1,905
24
68,7
36,28
23,88
27,26
4,977
0,573
8,853
25
53,3
32,82
18,72
13,174 3,283
0,546
3,61
26
61,46
33,56
20,82
20,538 5,042
0,623
7,037
27
47,28
28,66
16,52
10,038 2,403
0,38
3,4
28
54,1
29,18
20,44
15,769 4,423
0,698
5,092
29
44,96
28,08
17,66
8,04
2,796
0,312
2,514
30
38,52
22,14
12,18
6,662
1,152
0,195
2,336
31
51,7
29,68
17,14
11,074 2,461
0,405
3,2
32
32,18
20,7
10,54
3,587
1,007
0,196
1,694
33
49,28
28,74
16,26
9,5
2,235
0,373
3,403
34
47,68
26,16
18,88
10,257 2,473
0,399
3,46
35
48,08
29,48
15,32
10,72
2,355
0,316
3,567
36
38,72
23,64
12,54
5,935
1,38
0,259
2,589
37
49,92
31,34
17,92
12,064 2,862
0,533
4,574
38
68,68
32,24
23,12
24,293 6,252
0,851
6,707
39
48,86
28,74
18,52
11,822 2,983
0,496
4,104
40
66,04
34,1
22,8
22,12
5,105
0,686
6,326
41
40,86
26,02
14,32
8,405
2,018
0,348
1,635
42
31,5
19,76
10,22
2,987
0,758
0,114
1,053
43
58,96
34,46
19,08
16,653 4,066
0,667
5,32
44
66,24
38,62
20,98
22,389 4,717
0,61
6,358
45
54,86
28,74
18,92
12,136 2,954
0,369
5,623
46
59,86
33,58
19,06
16,326 3,758
0,594
4,974
47
27,18
17,14
8,2
1,847
0,4044
0,071
0,726
48
32,14
21,44
11,02
18,088 3,63
0,444
5,4
49
33,72
20,28
10,24
3,4
1,037
0,166
1,27
50
56,48
29,36
16,18
13,066 2,954
0,403
4,48