CHAPITRE QUATRIEME
LA CLAIRANCE
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CHAPITRE QUATRIEME : LA CLAIRANCE
1. Introduction
Dans la mer Méditerranée, la moule Mytilus galloproviincialis est cultivée sur des
cordes dans la colonne d'eau. Dans ces domaines, l’absorption du phytoplancton conduit
souvent à une sédimentation accrue des particules de matière organique créant ainsi des zones
inferieurs, dans la colonne d’eau, riches de matière organique (Grenz, 1991 et Haven, 1972 in
Denis et al., 1999).
Cette étude aborde les effets de la variation des concentrations de phytoplancton et la
taille des moules sur le taux de filtration de Mytilus galloprovincialis.
2. Matériel et méthodes:
2.1. Récolte et conditionnement des moules :
Les expériences ont été réalisées dans le laboratoire des écosystèmes aquatiques,
CNRDPA, en Juin 2011. Une journée pour chaque expérience. Les moules Mytilus
galloprovincialis, ont été recueillies au niveau de la ferme mytilicole de Ain Taya. Elles ont
été transférées au laboratoire dans un conteneur isotherme.
Une fois au laboratoire, les moules ont été placées dans un réservoir en plastique d’un
volume de 30 l. L'eau de mer (salinité: 37‰) dans le réservoir a été aérée en permanence,
changée une fois par jour et maintenue à une température de 18°C. Les moules ont été
nourries par la microalgue cultivée en laboratoire Nannochloropsis oculata pendant 10 jours.
Seulement les individus sains, qui ont été jugés par la production des fils de byssus, ont été
employés pour les expériences (Yukihiko et Takuji, 1997).
La microalgue Nannochloropsis oculata a été choisie parce qu'elle est l'un des
phytoplanctons utilisées dans les écloseries des bivalves et pour les cultures des rotifères, sa
taille (≈ 5 µm) est adaptée pour les moules (Newell, et Shumway, 1993 in Okumuş et al.,
2001). Dans cette étude, sa taille était de 4.23 µm.
2.2. Taux de clairance et méthodes de mesure
2.2.1. Le taux de clairance
Le taux de clairance ou le taux de filtration (TF) des animaux filtreurs est défini comme
étant le volume de l’eau à partir duquel toutes les particules en suspension sont extraites par
unité de temps (Hildreth et Crisp, 1976).
Les taux de clairance des bivalves sont influencés par des conditions environnementales
telles que la température, salinité, pH, oxygène dissous, et la taille et la forme des particules
en suspension (Ali 1970, Winter 1978, Jorgensen 1990 in Yukihiko et Takuji, 1997).
LA CLAIRANCE
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CHAPITRE QUATRIEME : LA CLAIRANCE
1. Introduction
Dans la mer Méditerranée, la moule Mytilus galloproviincialis est cultivée sur des
cordes dans la colonne d'eau. Dans ces domaines, l’absorption du phytoplancton conduit
souvent à une sédimentation accrue des particules de matière organique créant ainsi des zones
inferieurs, dans la colonne d’eau, riches de matière organique (Grenz, 1991 et Haven, 1972 in
Denis et al., 1999).
Cette étude aborde les effets de la variation des concentrations de phytoplancton et la
taille des moules sur le taux de filtration de Mytilus galloprovincialis.
2. Matériel et méthodes:
2.1. Récolte et conditionnement des moules :
Les expériences ont été réalisées dans le laboratoire des écosystèmes aquatiques,
CNRDPA, en Juin 2011. Une journée pour chaque expérience. Les moules Mytilus
galloprovincialis, ont été recueillies au niveau de la ferme mytilicole de Ain Taya. Elles ont
été transférées au laboratoire dans un conteneur isotherme.
Une fois au laboratoire, les moules ont été placées dans un réservoir en plastique d’un
volume de 30 l. L'eau de mer (salinité: 37‰) dans le réservoir a été aérée en permanence,
changée une fois par jour et maintenue à une température de 18°C. Les moules ont été
nourries par la microalgue cultivée en laboratoire Nannochloropsis oculata pendant 10 jours.
Seulement les individus sains, qui ont été jugés par la production des fils de byssus, ont été
employés pour les expériences (Yukihiko et Takuji, 1997).
La microalgue Nannochloropsis oculata a été choisie parce qu'elle est l'un des
phytoplanctons utilisées dans les écloseries des bivalves et pour les cultures des rotifères, sa
taille (≈ 5 µm) est adaptée pour les moules (Newell, et Shumway, 1993 in Okumuş et al.,
2001). Dans cette étude, sa taille était de 4.23 µm.
2.2. Taux de clairance et méthodes de mesure
2.2.1. Le taux de clairance
Le taux de clairance ou le taux de filtration (TF) des animaux filtreurs est défini comme
étant le volume de l’eau à partir duquel toutes les particules en suspension sont extraites par
unité de temps (Hildreth et Crisp, 1976).
Les taux de clairance des bivalves sont influencés par des conditions environnementales
telles que la température, salinité, pH, oxygène dissous, et la taille et la forme des particules
en suspension (Ali 1970, Winter 1978, Jorgensen 1990 in Yukihiko et Takuji, 1997).