CHAPITRE DEUXIEME
CROISSANCE RELATIVE ET INDICE DE CONDITION
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d’un individu pour une taille donnée, mais son intérêt biométrique concerne l’interprétation
des changements de forme en réponse à certaines conditions écologiques et physiologiques.
Selon Chebab (1996), chez les bivalves, le poids de la chair, contrairement au poids de
la coquille, ne constitue qu’une faible partie de poids total de l’individu. De plus, la quantité
d’eau inter valvaire et celle contenue dans la chair est très variable selon l’état physiologique
des individus, cette variation étant à l’origine des fluctuations du poids humide et la nécessité
de l’utilisation des poids secs s’impose (Bayne, 1976 ; Dare, 1976 ; Seed, 1973).
Les différentes interprétations correspondant aux coefficients de Teissier estimés sont
récapitulées dans le tableau 4.
Tableau 4. Interprétation des valeurs du coefficient de Teissier
Interprétations
a t =1 ou 3
Isométrie, y et x ont le même taux d’accroissement
a t > 1 ou 3
Allométrie majorante : y croit plus vite que x.
a t < 1 ou 3
Allométrie minorante : y croit moins vite que x.
Pour les valeurs du coefficient de Teissier qui sont très proches de 3, Chebab (1996) a
utilisé le test de student ou le test de comparaison entre la pente de droite de régression et une
valeur de référence 3 pour tester le type d’allometrie. Dans la présente étude, le même test a
été réalisé.
L’étude de la croissance relative des échantillons, porte sur les relations suivantes :
 la longueur en fonction de la largeur (L/L r ),
 la longueur en fonction de l’épaisseur (L/L e ),
 la largeur en fonction de l’épaisseur (L r /L e ),
 le poids total en fonction de la longueur (W t /L),
 le poids de la coquille en fonction de la longueur (W q /L),
 le poids de la chair humide en fonction de la longueur (W ch /L),
 le poids de la chair sèche en fonction de la longueur (W sc /L).