Chapitre III
Matériel et méthodes
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4.1.3. Dénombrement des germes sulfitoréducteurs
Ces indicateurs de contamination fécale ancienne sont dénombrés sur gélose viande foie. Quelques
bactéries anaérobies sulfito-réductrices ont été isolées et identifiées.
Eau de mer
5 ml
Bien mélanger
Colonies entourées d’un halo noir
Figure 3.20 : Technique de recherche des bactéries sulfitoreductrices
Traitement à la chaleur (80°C) : 10min
puis Brusquement sous l’eau de robinet
Verser 15 ml de gélose VF+additifs
Incubation à 37°C, 24-48h