Chapitre Ш
Matériel et méthodes
45
1
er enrichissement
2
ème enrichissement
10 ml
1 ml + un disque SFB
1
er isolement sur Gélose SS
SFB
2
ème isolement sur
Gélose SS
Echantillon d’eau de
mer bien mélangé
Filtration de 500 ml
d’échantillon
Mettre les filtres
dans un 100 ml de
SFB + disques SFB
SFB
Incubation à 37°C pendant 24 h
Incubation à 37°C pendant 24 h
Colonies noire
Colonies noires
Figure 22: Technique de recherche des salmonelles.