LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Exemples d’algues utilisées en nutrition humaine…………..………..........
Tableau 2 : Teneurs maximales en métaux lourds et en iode autorisées en France et
critères microbiologiques pour les produits secs……………….…..…............
Tableau 3 : Composition chimique des différentes catégories de farines de poissons……
Tableau 4 : Coefficient d’utilisation digestive de certaines matières premières chez la
truite (%)……………………………………………….…………..………...
Tableau 5 : Variation de la teneur en MAT et en CB (en % de MS) selon l’espèce de
macrophyte et la saison ……….…………..………………..……….………
Tableau 6 : Résultats des différentes mesures et analyses effectuées au niveau du site
« Kouali » Tipaza…………...….……………………..……………..............
Tableau 7 : Périodes de collecte des macroalgues au site d’échantillonnage « Kouali »
Tipaza …………………………………………………………………….....
Tableau 8: Températures de l’eau de mer enregistrées pendant les périodes de collecte
des macroalgues au site d’échantillonnage, « Kouali », Tipaza…….….….
Tableau 9: Teneurs moyennes des composés chimiques chez Cystoseira sp.(1) et
Cystoseira sp.(2)……………………………………………………...…….
Tableau 10 :Teneurs moyennes des composés chimiques chez Ulva intestinalis et
Ulva rigida………………………………………………………………….
Tableau 11 : Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Cystoseira sp.(1)…….
Tableau 12: Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Cystoseira sp.(2)……..
Tableau 13 : Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Ulva intestinalis…….
Tableau 14 : Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Ulva rigida…………..
Tableau 15 : Interactions température macro-minéraux et oligo-éléments chez les deux
Cystoseira…………………………………………………………………..
Tableau 16 : Résultats de l’analyse statistique de l’effet de la température sur les teneurs
en macro-minéraux et oligo-éléments chez les deux Cystoseira…………..
Tableau 17 : Valeurs de quelques teneurs en éléments minéraux de la farine de poisson
et des macroalgues étudiées……………………………………….………..
Tableau 18 : Besoins quantitatifs nutritionnels en éléments minéraux estimés
nécessaires à la croissance de quelques espèces de poissons………...……
p: 6
annexes
annexes
annexes
p: 18
p: 21
p: 28
p: 34
p: 35
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p: 36
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annexes
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Tableau 1 : Exemples d’algues utilisées en nutrition humaine…………..………..........
Tableau 2 : Teneurs maximales en métaux lourds et en iode autorisées en France et
critères microbiologiques pour les produits secs……………….…..…............
Tableau 3 : Composition chimique des différentes catégories de farines de poissons……
Tableau 4 : Coefficient d’utilisation digestive de certaines matières premières chez la
truite (%)……………………………………………….…………..………...
Tableau 5 : Variation de la teneur en MAT et en CB (en % de MS) selon l’espèce de
macrophyte et la saison ……….…………..………………..……….………
Tableau 6 : Résultats des différentes mesures et analyses effectuées au niveau du site
« Kouali » Tipaza…………...….……………………..……………..............
Tableau 7 : Périodes de collecte des macroalgues au site d’échantillonnage « Kouali »
Tipaza …………………………………………………………………….....
Tableau 8: Températures de l’eau de mer enregistrées pendant les périodes de collecte
des macroalgues au site d’échantillonnage, « Kouali », Tipaza…….….….
Tableau 9: Teneurs moyennes des composés chimiques chez Cystoseira sp.(1) et
Cystoseira sp.(2)……………………………………………………...…….
Tableau 10 :Teneurs moyennes des composés chimiques chez Ulva intestinalis et
Ulva rigida………………………………………………………………….
Tableau 11 : Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Cystoseira sp.(1)…….
Tableau 12: Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Cystoseira sp.(2)……..
Tableau 13 : Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Ulva intestinalis…….
Tableau 14 : Teneurs en macro-minéraux et oligo-éléments chez Ulva rigida…………..
Tableau 15 : Interactions température macro-minéraux et oligo-éléments chez les deux
Cystoseira…………………………………………………………………..
Tableau 16 : Résultats de l’analyse statistique de l’effet de la température sur les teneurs
en macro-minéraux et oligo-éléments chez les deux Cystoseira…………..
Tableau 17 : Valeurs de quelques teneurs en éléments minéraux de la farine de poisson
et des macroalgues étudiées……………………………………….………..
Tableau 18 : Besoins quantitatifs nutritionnels en éléments minéraux estimés
nécessaires à la croissance de quelques espèces de poissons………...……
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