Le tableau suivant présente les résultats des principaux pays producteurs d'algues, associant
les algues sauvages et les signes de culture, (Fiches FAO, 2001)
pays
Production (10
3
t)
Culture
Cueillette
Total
% Aquaculture
Chine
4 572
0
4 572
100
philippines
785
<1
786
=100
Japon
493
111
604
82
Corée du nord
391
0
604
100
Corée du sud
373
14
387
96
Chili
65
234
299
22
Indonésie
212
43
255
83
Norvège
0
175
175
0
Inde
0
100
100
0
France
<0.1
66
66
<0.1
Mexique
0
47
47
0
USA
0
37
37
0
Irlande
0
36
36
0
Afrique du sud
<0.116
32
32
<0.1
Vietnam
16
0
16
100
Canada
0
15
15
0
Espagne
0
14
14
0
Maroc
0
10
10
0
Tableau 1: Production D’algues fraiches dans le monde pour l’année 2001