Bibliographies
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épaississants. Manuel Suisse des denrées alimentaires. Chapitre 4: 33p.
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Benali M ., Karali A., 2006. Extraction des phycocolloîdes alginiques à base de deux Fucophyceae :
Cystoseira barbata (Goodnough et Woodward) C. Agardh et Sargassum vulgare C. Agardh et étude
de la flore algale associée dans la Baie de Bou-Ismail. Mémoire Ingénieur d’état. ENSSMAL., Alger :
46P.
Benarous A.,2012.Etude de la flore algale de la cote Est d’Alger(Boumèrdes) :Taxonomie et
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Tipaza :Utilisation et Valorisation. Mémoire Ingénieur d’état. ENSSMAL., Alger : 57P.
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