Résultats et discussions
V- Analyse biochimique :
Les analyses biochimiques ayant effectuées sur les poudres de microalgues séchées
nous ont donné les résultats suivants :
V-1- Dosage des lipides :
Extrait de lipide (g) = (ballon + lipide) – ballon vide.
Tableau IV : Rendement des espèces en lipides.
Espèces
Extrait de lipide (g)
Rendement (%)
Chlamydomonas sp
0.09
18
Scenedesmus sp
0.4
80
V-2- Dosage des protéines :
Quantité de protéines (mg/l) = DO685 nm / 1.079
Les résultats de mesure à la densité optique 685 nm.
Tableau V : Résultats de l’absorbance à 685nm.
Absorbance
Espèces
Tube 1
Tube 2
Tube 3
Moyenne
Chlamydomonas sp
0.1399
0.1025
0.1247
0.12236
Scenedesmus sp
0.0672
0.0623
0.0820
0.0705
Tableau VI : Rendement des espèces de microalgues en protéines.
Espèces
Quantité de protéines (mg)
Rendement (%)
Chlamydomonas sp
0.1134
11.34
Scenedesmus sp
0.0653
6.53
V-3- Dosage des sucres totaux :
Les résultats de la courbe d’étalonnage cités dans le tableau suivant :
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