Remerciements
En préambule à ce mémoire, il m’est particulièrement agréable d’exprimer ma gratitude à tous ceux
qui, par leur enseignement, leur soutien et leurs conseils, m'ont aidé à sa réalisation.
Mes remerciements s’adressent à M. HEMIDA F. Professeure à l’ENSSMAL, qui me fait
l’honneur de présider ce jury. J’apprécie sa disponibilité bienveillante.
J’apprécie vivement l’honneur que me fait M. BOUAZIZ A., Maître de Conférences à
l’Université d’Alger, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses taches.
Je tiens à remercier M. KASSAR A. Enseignant à L’ENSSMAL, qui me fait l’honneur de
juger ce mémoire ; qu’il trouve ici l’expression de ma gratitude.
Je tiens à remercier Melle LADOUL S., Enseignante à L’ENSSMAL qui a encadré et dirigé
ce travail. Puissent ces lignes être l’expression de ma plus profonde reconnaissance.
Je tiens à exprimer ma gratitude à M. BRAHMI B., Ingénieur au laboratoire halieutique de
l’ENSSMAL (Sidi Fredj), pour son aide précieuse et sa disponibilité, ainsi que tout le personnel de
l’ENSSMAL qui, d’une manière ou d’une autre, a participé à la réalisation de ce travail.
Une pensée particulière à mes collègues et amis de la Promotion Halieutique 2012-2013.
Je n’aurai garde d’oublier tous ceux qui se sont montrés compréhensifs à l’égard de mes
objectifs : à ma famille qui, par ses prières et ses encouragements, m’a fait surmonter les obstacles et
à tous mes proches.