Chapitre premier : Données générales et Méthodes d’étude.
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2-4- Paramètres d’exploitation :
2-4-1 Mortalité naturelle :
La mortalité naturelle est la mortalité occasionnée par l’ensemble des causes autres que la
pêche (Sparre et Venema, 1996).
La méthode de Djabali & al (1993 in Hemida, 2005) a été appliquée pour cette présente
étude. Elle est établie sur la base des paramètres de croissance de 56 stocks de poissons vivants
dans la Méditerranée.
L’équation proposée est :
Log10 M = 0.736 - 0.114 Log10 L∞ + 0.522 Log10 K – 0.583 Log10 T°c
Avec T°c = 13°c
2-4-2 Mortalité totale Z :
La mortalité totale peut être définie par le nombre d’individus disparus par mort durant
un intervalle de temps donnée : le jour, le mois ou l’année (Korichi, 1988).
Le coefficient de mortalité totale Z est égal à la somme des coefficients des différentes
causes de mortalité : la mortalité par pêche (F) et la mortalité naturelle (M) ayant pour cause la
maladie, la prédation autre que celle de l’homme ou la sénilité (Hemida, 1987)
Z = F + M
L’évaluation de la mortalité totale Z peut se faire à partir de méthodes basées sur les distributions
de fréquences de taille, nous avons utilisé la méthode de Pauly (1984a).
En portant sur un graphique le logarithme népérien de la fréquence relative par classe de
taille en fonction de l’âge relatif t’, une courbe comportant deux branches est obtenue :
La branche gauche, ascendante, correspond aux classes d’âge incomplètement
recrutées. Ces points seront utilisés pour l’établissement de la courbe de sélection
La branche droite, descendante, qui permet l’estimation de Z par l’équation :
Ln (%N) = a – bt’
b = Z – K (b étant la pente de la droite), d’où : Z = b + K
b : est obtenue avec la méthode des moindres carrés.
L’estimation de t’ se fait par l’équation : t’ = 1/K Log (1-Li/L∞)
Avec :
Li : centre de classe.
t’ : âge relatif.
Cette méthode présente un double avantage, car en plus de l’estimation de Z, elle permet
celle de la taille de sélection Lc’ (Hemida, 1987). Le calcul a été effectué par le logiciel FISAT
II version 1.2.0 (Gayanilo & al, 2002).
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2-4- Paramètres d’exploitation :
2-4-1 Mortalité naturelle :
La mortalité naturelle est la mortalité occasionnée par l’ensemble des causes autres que la
pêche (Sparre et Venema, 1996).
La méthode de Djabali & al (1993 in Hemida, 2005) a été appliquée pour cette présente
étude. Elle est établie sur la base des paramètres de croissance de 56 stocks de poissons vivants
dans la Méditerranée.
L’équation proposée est :
Log10 M = 0.736 - 0.114 Log10 L∞ + 0.522 Log10 K – 0.583 Log10 T°c
Avec T°c = 13°c
2-4-2 Mortalité totale Z :
La mortalité totale peut être définie par le nombre d’individus disparus par mort durant
un intervalle de temps donnée : le jour, le mois ou l’année (Korichi, 1988).
Le coefficient de mortalité totale Z est égal à la somme des coefficients des différentes
causes de mortalité : la mortalité par pêche (F) et la mortalité naturelle (M) ayant pour cause la
maladie, la prédation autre que celle de l’homme ou la sénilité (Hemida, 1987)
Z = F + M
L’évaluation de la mortalité totale Z peut se faire à partir de méthodes basées sur les distributions
de fréquences de taille, nous avons utilisé la méthode de Pauly (1984a).
En portant sur un graphique le logarithme népérien de la fréquence relative par classe de
taille en fonction de l’âge relatif t’, une courbe comportant deux branches est obtenue :
La branche gauche, ascendante, correspond aux classes d’âge incomplètement
recrutées. Ces points seront utilisés pour l’établissement de la courbe de sélection
La branche droite, descendante, qui permet l’estimation de Z par l’équation :
Ln (%N) = a – bt’
b = Z – K (b étant la pente de la droite), d’où : Z = b + K
b : est obtenue avec la méthode des moindres carrés.
L’estimation de t’ se fait par l’équation : t’ = 1/K Log (1-Li/L∞)
Avec :
Li : centre de classe.
t’ : âge relatif.
Cette méthode présente un double avantage, car en plus de l’estimation de Z, elle permet
celle de la taille de sélection Lc’ (Hemida, 1987). Le calcul a été effectué par le logiciel FISAT
II version 1.2.0 (Gayanilo & al, 2002).