Chapitre Premier : Données générales et Méthodes d’étude
3- Traitement des contenus stomacaux
Tous les poissons avaient une longueur comprise entre 22.7 à 50.8 cm. Chaque estomac est ouvert
par une incision longitudinale au-dessus d’une boite de pétri, puis vidé de son contenu par lavage a
l’aide d’une pissette et d’une pince fine.
Les grosses proies du matériel alimentaire de chaque estomac sont triées a l’œil nu ; ce qui reste
est alors examiné sous une loupe binoculaire a différents grossissements. Pour chaque estomac,
nous avons déterminé les proies qu’il contenait jusqu’à l’espèce si possible et nous avons ensuite
comptabilisé chaque espèce. Chaque groupe de proies est ensuite observé à la loupe binoculaire
pour une identification précise.
Dans le cas où les proies sont très fragmentées, on compte les parties facilement identifiables :
(portion céphalique en règle générale). Les débris de coquillage sont comptabilisés comme proie
unique, les proies dont l’état avancé de digestion ne permettait pas la détermination, ont été classés
dans les divers ou indéterminés (Cherabi, 1987).
4- Méthodes d’analyse des contenus stomacaux
4-1- Analyse qualitative
Elle permet de donner une liste aussi complète que possible des différentes proies consommées.
4-2- Analyse quantitative
Elle complète la précédente, et permet de préciser l’importance relative des différentes proies
dans la composition globale de la nourriture, de mettre en évidence les variations éventuelles du
régime alimentaire en fonction de la taille des poissons, de la profondeur de capture et de la saison.
(Quiniou, 1978 in Cherabi, 1987). De plus, Cherabi (1987) cite trois méthodes révisées par Hynes
(1950) et Pillay (1952). Il s’agit des méthodes volumiques, pondérales et numériques. Cette dernière
est basée essentiellement sur l’importance numérique des proies. Elle permet de connaître les
préférences alimentaires du prédateur considéré à l’aide de certains indices alimentaires :
- Le coefficient de vacuité (V) : pourcentage d’estomacs vides par rapport au nombre total
d’estomacs examinés.
- L’indice de fréquence d’une proie (F) : rapport entre le nombre d’estomacs contenant cette
proie, n, et le nombre total d’estomacs examinés.
- Le pourcentage en nombre (Cn) : rapport entre le nombre d’individu d’une proie déterminée,
n, et le nombre total des diverses proies exprimé en pourcentage.
- Le nombre moyen de proies par estomac (Nm) : rapport du nombre total des diverses proies
par le nombre d’estomacs examinés.
- Le nombre moyen d’individus par estomac pour la proie i (Nim) : rapport du nombre total
des individus de la proie i par le nombre d’estomacs examinés.
- 12 -
3- Traitement des contenus stomacaux
Tous les poissons avaient une longueur comprise entre 22.7 à 50.8 cm. Chaque estomac est ouvert
par une incision longitudinale au-dessus d’une boite de pétri, puis vidé de son contenu par lavage a
l’aide d’une pissette et d’une pince fine.
Les grosses proies du matériel alimentaire de chaque estomac sont triées a l’œil nu ; ce qui reste
est alors examiné sous une loupe binoculaire a différents grossissements. Pour chaque estomac,
nous avons déterminé les proies qu’il contenait jusqu’à l’espèce si possible et nous avons ensuite
comptabilisé chaque espèce. Chaque groupe de proies est ensuite observé à la loupe binoculaire
pour une identification précise.
Dans le cas où les proies sont très fragmentées, on compte les parties facilement identifiables :
(portion céphalique en règle générale). Les débris de coquillage sont comptabilisés comme proie
unique, les proies dont l’état avancé de digestion ne permettait pas la détermination, ont été classés
dans les divers ou indéterminés (Cherabi, 1987).
4- Méthodes d’analyse des contenus stomacaux
4-1- Analyse qualitative
Elle permet de donner une liste aussi complète que possible des différentes proies consommées.
4-2- Analyse quantitative
Elle complète la précédente, et permet de préciser l’importance relative des différentes proies
dans la composition globale de la nourriture, de mettre en évidence les variations éventuelles du
régime alimentaire en fonction de la taille des poissons, de la profondeur de capture et de la saison.
(Quiniou, 1978 in Cherabi, 1987). De plus, Cherabi (1987) cite trois méthodes révisées par Hynes
(1950) et Pillay (1952). Il s’agit des méthodes volumiques, pondérales et numériques. Cette dernière
est basée essentiellement sur l’importance numérique des proies. Elle permet de connaître les
préférences alimentaires du prédateur considéré à l’aide de certains indices alimentaires :
- Le coefficient de vacuité (V) : pourcentage d’estomacs vides par rapport au nombre total
d’estomacs examinés.
- L’indice de fréquence d’une proie (F) : rapport entre le nombre d’estomacs contenant cette
proie, n, et le nombre total d’estomacs examinés.
- Le pourcentage en nombre (Cn) : rapport entre le nombre d’individu d’une proie déterminée,
n, et le nombre total des diverses proies exprimé en pourcentage.
- Le nombre moyen de proies par estomac (Nm) : rapport du nombre total des diverses proies
par le nombre d’estomacs examinés.
- Le nombre moyen d’individus par estomac pour la proie i (Nim) : rapport du nombre total
des individus de la proie i par le nombre d’estomacs examinés.
- 12 -