Généralités
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5.2 Extraction des gamètes viable à partir de poisson mort
D'après Divanach et Kentouri (1984) cette méthode consiste à récolter des gamètes sur des
poissons morts pêchés pour la consommation humaine. Le principe de la méthode est simple
(fécondation artificielle de produits génitaux extraits manuellement).
Par ailleurs certains avantages de la méthode ont déjà été soulignées elle permet d'obtenir des
gamètes sur des espèces difficiles a maintenir ou maturant mal en captivité.
La technique consiste à faire une pression abdominale sur les flancs des géniteurs capturés a
fin de récupérer les gamètes (technique connue sous le nom de Stripping, qui est surtout
utilisée pour l’extraction de gamètes a partir de poisson vivant ou de poisson propre a la
consommation humaine), et dans certain cas on aura même recourt à effectuée une dissection
pour extraire les gonades et en récupérer les gamètes ce qui nous permet aussi d’avoir des
gonades entière.
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Gestion d\'un élevage de poisson d\'eau de mer - 19/50

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