1. Evaluation du risque sanitaire :
1.1.
Le risque et l’évaluation du risque sanitaire :
Le risque est, selon l’organisation mondiale de santé (1978), la fréquence supposée
avec laquelle des effets indésirables apparaissent à la suite de l’exposition à un
toxique. Il peut être exprimé en terme absolu comme risque lié à un toxique donné. Il
peut aussi être exprimé comme un risque relatif qui est le rapport du risque dans la
population exposée avec le risque dans la population non exposée. (Rivière, 1998)
Pour COVELLO et MERKHOFER (1993) le risque est un concept « au minimum
bidimensionnel, impliquant (a) la possibilité d’une issue négative et (b) une
incertitude sur l’apparition, la chronologie et la gravité de cet effet négatif. Si l’une de
ces caractéristiques n’existe pas, il n’ya pas de risque… plus formellement, le risque
est la caractéristique d’une situation ou d’une action où il ya deux issues possibles, on
ne sait pas laquelle doit se produire, et l’une d’elles représente un événement
indésirable ». (Emmanuel, 2003)
Alors que RIVIERE (1998) définit le risque comme la probabilité d’apparition d’effets
toxiques après l’exposition des organismes à un objet dangereux. Il considère que cette
notion (le risque) prend en compte l’existence d’une possible exposition aux objets
dangereux : les risques peuvent être plus grands avec un polluant peu dangereux,
répandu sur de vastes surfaces pendant de longues périodes, qu’avec un produit très
dangereux, produit en petites quantités, stocké dans de bonnes conditions et réservés à
des usages très limités.
Quant à l’évaluation des risques, plusieurs définitions ont été proposées : Selon
Covello et Merkhofer (1993), l’évaluation du risque est une opération systématique
pour décrire et quantifier les risques associés à des produits dangereux, des opérations,
des actions ou des évènements. Tandis que VOLMAR et al. (1998) la définissent
comme « les méthodes destinées à estimer l’importance et la probabilité d’effets
négatifs des substances anthropogéniques sur l’environnement ». (Emmanuel, 2003)
L’évaluation du risque sanitaire est celle qui prend en compte la santé humaine
(Emmanuel, 2003). elle est définie par la National Research Concil (1994) comme
« l’évaluation des information sur le danger intrinsèque des substances, le degré de
l’exposition de l’homme à ces substances, et la caractérisation du risque qui en
découle ». (Rivière, 1998)
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1.1.
Le risque et l’évaluation du risque sanitaire :
Le risque est, selon l’organisation mondiale de santé (1978), la fréquence supposée
avec laquelle des effets indésirables apparaissent à la suite de l’exposition à un
toxique. Il peut être exprimé en terme absolu comme risque lié à un toxique donné. Il
peut aussi être exprimé comme un risque relatif qui est le rapport du risque dans la
population exposée avec le risque dans la population non exposée. (Rivière, 1998)
Pour COVELLO et MERKHOFER (1993) le risque est un concept « au minimum
bidimensionnel, impliquant (a) la possibilité d’une issue négative et (b) une
incertitude sur l’apparition, la chronologie et la gravité de cet effet négatif. Si l’une de
ces caractéristiques n’existe pas, il n’ya pas de risque… plus formellement, le risque
est la caractéristique d’une situation ou d’une action où il ya deux issues possibles, on
ne sait pas laquelle doit se produire, et l’une d’elles représente un événement
indésirable ». (Emmanuel, 2003)
Alors que RIVIERE (1998) définit le risque comme la probabilité d’apparition d’effets
toxiques après l’exposition des organismes à un objet dangereux. Il considère que cette
notion (le risque) prend en compte l’existence d’une possible exposition aux objets
dangereux : les risques peuvent être plus grands avec un polluant peu dangereux,
répandu sur de vastes surfaces pendant de longues périodes, qu’avec un produit très
dangereux, produit en petites quantités, stocké dans de bonnes conditions et réservés à
des usages très limités.
Quant à l’évaluation des risques, plusieurs définitions ont été proposées : Selon
Covello et Merkhofer (1993), l’évaluation du risque est une opération systématique
pour décrire et quantifier les risques associés à des produits dangereux, des opérations,
des actions ou des évènements. Tandis que VOLMAR et al. (1998) la définissent
comme « les méthodes destinées à estimer l’importance et la probabilité d’effets
négatifs des substances anthropogéniques sur l’environnement ». (Emmanuel, 2003)
L’évaluation du risque sanitaire est celle qui prend en compte la santé humaine
(Emmanuel, 2003). elle est définie par la National Research Concil (1994) comme
« l’évaluation des information sur le danger intrinsèque des substances, le degré de
l’exposition de l’homme à ces substances, et la caractérisation du risque qui en
découle ». (Rivière, 1998)
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