Synthèse Bibliographique
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Figure 1.1 : comportement des hydrocarbures en mer (CEDRE ,2009).
I.2.8-Pénétration des hydrocarbures dans la chaîne alimentaire
Les hydrocarbures sont assimilés en quantité très faible sur les premiers niveaux
trophiques, puis progressivement concentrés à chaque niveau, les composés pétroliers sont
transmis en dose finalement importante à l’alimentation des espèces supérieures. C’est par
des apports nutritionnels que les produits polluants peuvent atteindre l’homme, dernier
maillon de la chaîne alimentaire (Carsin, 1998 in El Khill, 2003).
Ces hydrocarbures sont absorbés directement par les organismes vivants ou par
l’intermédiaire d’une alimentation contaminée. Après ingestion, ils peuvent être stockés,
métabolisés ou excrétés (Ramade, 1995 in Ait Abbas et Lauani, 2002). En effet, les
hydrocarbures aromatiques et paraffiniques seront dégradés par les poissons et par certains
invertébrés marins tels que les copépodes en s’accumulant généralement dans les zones
riches en lipides endogènes (In Ait Abbas et Lauani, 2002).
La capture d’hydrocarbures par les phytoplanctons tels que Chaetoceros simpex calcitrans
est souvent suivie d’une dégradation rapide. Par contre, chez certaines espèces, l’élimination
de ces composés organiques est impossible. (In Ait Abbas et Lauani, 2002).
I.2.9- Impact environnemental des hydrocarbures
Le degré de toxicité des hydrocarbures sur l’environnement sont variés et complexes,
certains se manifestent immédiatement, d’autre après une période plus longue.
Ils affectent à des titres divers le règne animal et végétal de la surface et de l’intérieur de la
mer. Dans le cas des pétroles bruts, les fractions les plus volatiles et les composés
aromatiques sont les plus toxiques. Pour les produits raffinés, les effets les plus nuisibles
proviennent généralement de produits qui ont un point d’ébullition bas ; le pétrole qui
contient du tétra éthyle de plomb est considéré comme le plus toxique de tous, suivi par le
kéroséne, le gazole et le fuel (huile lourde pour moteurs) (In Saker, 2007).
Le pétrole déversé dans la mer a de nombreux impacts sur l'environnement, parmi ces
derniers :
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Figure 1.1 : comportement des hydrocarbures en mer (CEDRE ,2009).
I.2.8-Pénétration des hydrocarbures dans la chaîne alimentaire
Les hydrocarbures sont assimilés en quantité très faible sur les premiers niveaux
trophiques, puis progressivement concentrés à chaque niveau, les composés pétroliers sont
transmis en dose finalement importante à l’alimentation des espèces supérieures. C’est par
des apports nutritionnels que les produits polluants peuvent atteindre l’homme, dernier
maillon de la chaîne alimentaire (Carsin, 1998 in El Khill, 2003).
Ces hydrocarbures sont absorbés directement par les organismes vivants ou par
l’intermédiaire d’une alimentation contaminée. Après ingestion, ils peuvent être stockés,
métabolisés ou excrétés (Ramade, 1995 in Ait Abbas et Lauani, 2002). En effet, les
hydrocarbures aromatiques et paraffiniques seront dégradés par les poissons et par certains
invertébrés marins tels que les copépodes en s’accumulant généralement dans les zones
riches en lipides endogènes (In Ait Abbas et Lauani, 2002).
La capture d’hydrocarbures par les phytoplanctons tels que Chaetoceros simpex calcitrans
est souvent suivie d’une dégradation rapide. Par contre, chez certaines espèces, l’élimination
de ces composés organiques est impossible. (In Ait Abbas et Lauani, 2002).
I.2.9- Impact environnemental des hydrocarbures
Le degré de toxicité des hydrocarbures sur l’environnement sont variés et complexes,
certains se manifestent immédiatement, d’autre après une période plus longue.
Ils affectent à des titres divers le règne animal et végétal de la surface et de l’intérieur de la
mer. Dans le cas des pétroles bruts, les fractions les plus volatiles et les composés
aromatiques sont les plus toxiques. Pour les produits raffinés, les effets les plus nuisibles
proviennent généralement de produits qui ont un point d’ébullition bas ; le pétrole qui
contient du tétra éthyle de plomb est considéré comme le plus toxique de tous, suivi par le
kéroséne, le gazole et le fuel (huile lourde pour moteurs) (In Saker, 2007).
Le pétrole déversé dans la mer a de nombreux impacts sur l'environnement, parmi ces
derniers :