‫اﻟﺸﻌﺒﯿﺔ‬ ‫اﻟﺪﯾﻤﻘﺮاطﯿﺔ‬ ‫اﻟﺠﺰاﺋﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﺠﻤﮭﻮرﯾﺔ‬
République Algérienne Démocratique et Populaire
‫و‬
‫اﻟﻌﻠﻤﻲ‬ ‫اﻟﺒﺤﺚ‬ ‫و‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻲ‬ ‫اﻟﺘﻌﻠﯿﻢ‬ ‫زارة‬
Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
‫اﻟﺴﺎﺣﻞ‬ ‫ﺛﮭﯿﺌﺔ‬ ‫و‬ ‫اﻟﺒﺨﺮ‬ ‫ﻟﻌﻠﻮم‬ ‫اﻟﻌﻠﯿﺎ‬ ‫اﻟﻮطﻨﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﺪرﺳﺔ‬
Ecole Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral
Mémoire en vue de l’obtention du
Diplôme de Master en Sciences de la Mer
Option : Aquaculture
Thème :
Mise au point d’un protocole d’extraction assistée aux
micro-ondes du chitosane à partir de carapaces de
crevettes
Applications dans différents domaines
Présenté par :
BELMAHDI Mossaab
Soutenu le : 05/11/2014
devant le jury :
Mme. DJEGHRI.B
Professeur
Présidente
Mme. BACHARI-HOUMA.F
Professeur
Examinatrice
Mme. BOUBECHICHE.Z
Maître Assistante A
Examinateur
M. HAMDI. B
Professeur
Encadreur
Promotion 2014