CHAPITRE III
LES APPLICATIONS BIOMEDICALES DE LA CHITINE
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8-L’hypercholestérolémie et le surplus de poids
Le chitosane a des propriétés hypocholestérolémiantes dans le sérum et le foie [152-153],
Le chitosane alimentaire réagit dans l’intestin et se lie avec les acides gras et autres lipides
comme les triglycérides, les stérols, le cholestérol et les acides biliaires. Ces nouveaux
composés chitosane-lipides sont fortement excrétés et réduisent d’autant la réabsorption
intestinale [154-155].
9- le chitosane en ophtalmologie
Les hydrogels sont de formes semi-solides susceptibles d’augmenter le temps de contact
avec les tissus oculaires et d’améliorer la biodisponibilité des médicaments administrés
localement comparativement aux collyres conventionnels. Le chitosane est utilisé pour la
fabrication de nombreuses formes pharmaceutiques (comprimés, injectables, formes nasales),
il a été choisi comme véhicule pour la mise au point d’hydrogels ophtalmiques [156-157].
10- L’activité anticoagulante du chitosane
Au niveau sanguin, la chitine, le chitosane et leurs dérivés poly sulfatés ont des propriétés
anticoagulantes, grâce à leurs structure proche de l’héparine, ils se comportent comme cette
dernière en inhibant directement l’activité de la thrombine [122], et ne produisent ni hémolyse
ni altération des lymphocytes et érythrocytes [158].
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