Valorisation biotechnologique d’une substance marine: étude antibactérienne, antioxydante et analgésique
Dans le but d'établir l’Ulva fasciata comme une thérapie complémentaire pour contrôler plusieurs maladies, notre recherche s’est orientée vers la détermination du profil pharmacologique des extraits de cette algue verte, à savoir les effets antioxydante et antibactérienne in vitro ainsi qu’analgésique in vivo. Après l’évaluation complète du screening phytochimique de l’algue brute qui a révélé une forte présence des flavonoïdes, des tanins, des coumarines et des quinones et après l’estimation du pourcentage d’extractions des biomolécules qui a montré un taux de 30 % pour les polysaccharides sulfatés et 27% pour les polyphénols. Les résultats des trois activités ont montré ; 74,5 % de pouvoir antioxydant de l’algue brute, des propriétés intéressantes pour l’activité antibactérienne des deux extraits et un pouvoir analgésique avec un pourcentage d’inhibition de 73,52% pour l’extrait polysaccharidique. Enfin Les résultats suggèrent que l’Ulva fasciata de la côte algérienne offre une grande variété des composés naturels à différents pouvoirs pharmacologiques très intéressants