Evaluation du risque Sanitair Assoié à la Consommation de la Daurad : d’élevage Sparus aurata (Linnaeus ,1758)
Auteur
Gasmi ,Ranya Tadj El Baha
Meslem , Nabila
L’objectif de ce travail est d’évaluer les risques sanitaires liés à la consommation de la daurade, vu que L’aquaculture est considérée comme une source de pollution, l’interaction étroite entre le milieu d’élevage et l’écosystème constitué par la reprodu