Extraction et identification des pigments de micro-algues à usage alimentaire et pharmaceutique:
Auteur
Kharoubi, Kaouthar
Telidji, Lilia
Les cyanobactéries également appelées cyanophycées, plus anciens organismes sur terre, Le genre Arthrospira renferme des cyanobactéries filamenteuses, dont fait partie Arthrospira platensis plus connue sous le nom de Spiruline. Apres une caracterisation p