Etude de faisabilité technico-économique d\'une ferme conchylicole
L' Algérie se distingue parmi les pays méditerranéens par la faible consommation de produits aquatiques estimée à 4,5 kg! habitant/an en 2002. Trés en dessous de la consommation moyenne en Méditerranée (12 kg!ha/an) et au Maghreb (7,5 kg!ha/an).
Les ressources biologiques des eaux marines algériennes sont à l'instar des autres régions méditerranéennes limités à 180000 t/an (compagne Thallassa 1982) et ne pourrons répondre aux besoins futures. Un apport en produits aquacoles parait indispensable, et cela n'est assuré que par Ie développement de l'aquaculture et la création de multiples fermes aquacoles. C'est dans ce sens qu'il est apparu Ie plan national de développement de la pêche et de l' aquaculture (P.N.D.P.A) et par des subventions attribuées aux concessionnaires, plusieurs fermes ont vu Ie jour citant ; la ferme Mlata d' Azzefoun, ferme conchylicole de Ain Taya, ferme Tafna de Ain Timouchent, et la ferme SEAM de Ain Tagourait.
Cependant, la concrétisation de fermes aquacoles repose sur une étude technico-économique qui est indispensable pour déterminer la faisabilité ou non de ces projets. C'est dans ce contexte que s'inscrit notre problématique qui se veut d'étudier la faisabilité technico-éconornique d'une des fermes conchylicoles en Algérie.
Dans ce travail nous distinguons deux parties. La première consacrée aux généralités qui traitent de l'aquaculture dans Ie monde et en Algérie et voir l'intérêt d'une étude technico-économique.
La seconde se limite à l'étude de faisabilité technico-économique de la ferme conchylicole SEAM prise comme cas d'étude. Cette partie se divise en deux chapitres distinctifs. L'un technique, qui traite Ie système, la méthode d'élevages, et les diverses unités de production employés par l'investisseur, et l'autre économique, consacrée à l'évaluation financière de l'entreprise et une approche de ses coûts de production.