Premières données sur la langoustine Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758) de la région de Beni Saf
La demande en langoustine sur le marché Algérien a considérablement augmentée ces dernières années, principalement en raison de l'essor du tourisme.
Conscients de l'intérêt économique représenté par cette espèce, dont le prix de vente moyen est de 90 D.A/Kg, les professionnel ont accentués leur effort de pêche en continuant d'exploiter le plateau continental. Ces apports, s'ils sont relativement modestes par leur tonnage (2341 tonnes jouent un rôle non négligeable, par les prix élevés qu'ils atteignent, dans l'économie halieutique du pays.
Or, les études sur cette espèce, sont relativement peu nombreuses en Méditerranée. En Algérie, aucune étude, particulièrement en ce qui concerne sa biologie et son exploitation n'a été entreprise à notre connaissance. Le présent travail, réalisé entre mars et
Mai 1988, dans la région de Béni-Saf, est destiné à pallier en partie le manque de données concernant cette espèce. L'échantillon étudié s'élève à 1108 individus (587 mâles et 521 femelles) permettant ainsi d'étudier différents aspects d'ordre biologique et dynamique.
La valeur indiquée est la somme de trois espèces de crustacés (langoustine,langouste,et homard) pour l'année 1985, F.A.O. 1987. Bull.Stat.du G.G.P.M. N° 6.