Les ressources halieutiques font partie du patrimoine économique d'un pays; elles sont le résultat de millions d'années d'évolution. Leur valeur est aussi importante que l'histoire et la culture. De plus, elles représentent une immense source de richesse et en particulier de nourriture.
Au moment où les responsables du pays parlent de gestion rationnelle de toutes les ressources nationales, il serait impératif que l'on se préoccupe du secteur des pêches, qui est un instrument sans lequel nous imaginons mal l'Algérie réussir à dé
nouer le problème de l'autosuffisance alimentaire.
En raison des nouvelles connaissances sur les équilibres biologiques et écologiques, nous découvrons que notre propre survie est aussi intimement liée à chaque maillon de la chaîne trophodynamique et l'altération d'un seul niveau de celle-ci par l'action d'un quelconque facteur, a des retentissements lointains et tragiques sur l'avenir du monde vivant.
Aucun travail n'ayant été fait au port de Ghazaouet, l'un des plus actifs du pays, le présent travail s'insère ainsi dans cet objectif.
Cependant, il est nécessaire de signaler que le but de cette étude est avant tout, de nous appliquer aux différents traitements et modèles halieutiques,acquis lors de notre cursus, de nous familiariser avec le monde de la pêche et d'essayer d'apporter quelques propositions, pouvant aider à une meilleure prise en charge du secteur en question.
La première partie de cette étude consiste d'abord dans l'exposé des données relatives à la situation de la pêche à Ghazaouet. Elle permet d'apprécier les moyens techniques et humains, ainsi que l'évolution de la production halieutique, essentielle à l'évaluation de l'importance de ce port.
La deuxième partie consiste en une étude statistique se rapportant aux trois flottilles existantes: chalutiers, sardiniers et petits métiers. Il s'agira dans un premier temps d'évaluer la production journalière de chaque métier, par un suivi systématique de l'ensemble des captures débarquées (recensement) d'une part et par l'utilisation d'une méthode d'échantillonnage d'autre part, en tenant compte des spécificités de ce port. Dans un deuxième temps nous comparerons les productions mensuelles calculées durant les deux mois d'étude (mai et juin 1991), à celles déclarées par le service du développement de la pêche de Ghazaouet. Cela nous éclairera, par un examen détaillé et critique, sur le système de collecte de données tel que pratiqué par ce service et nous montrera l'efficacité ou l'insuffisance des méthodes adoptées par celui-ci dans l'estimation des productions.
Au cours de cette partie, nous testerons plusieurs unités d'effort, afin de faire ressortir l'effort de pêche de chaque métier, réellement exercé en terme de mortalité par pêche.
Nous clôturerons cette deuxième partie par le calcul des prises par unité d'effort (P U E), de 1980 à 1990, pour aborder finalement la délicate question du niveau d'exploitation des stocks halieutiques de cette pêcherie, par l'application des modèles de SCHAEFER (1957) et FOX (1970) pour la flottille chalutière.
La troisième et dernière partie, consiste à procéder à une étude dynamique de quelques espèces ciblées dans la région de Ghazaouet (sardine, allatche, bogue, pageot acamé, rouget de vase, merlu, mustelle, sébaste / langoustine, crevette blanche et crevette rouge.
Nous allons au cours de cette partie, estimer les paramètres de croissance de VON BERTALANFFY (LT00 et K), de mortalité totale Z, naturelle M, par pêche F, du taux d'exploitation E et de la taille à la première capture Le.