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Les Ulis : EDP , 2004

Cote

571.9 GUE

Auteur

Guérin, Bernard

Sujet

Enérgie ; Evolution biologique ; Bioénergétique

Type de document

Livre

Description :

Descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule.
L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir.